LA NOSTRA CANTINA

"LA VITA È TROPPO BREVE PER BERE VINI MEDIOCRI" - J.W. Von Goethe


Espressione del territorio, Qualità e Ricerca : ecco i punti cardine alla base della filosofia della nostra cantina. Per questo nella carta dei vini trovano spazio vini selezionati con professionalità e amore, rappresentativi delle più importanti regioni vinicole, con un eccellente rapporto qualità/prezzo e con un elevato apprezzamento della critica e dei riconoscimenti conseguiti. Il criterio di scelta è fondato sulla qualità dei vini che ogni territorio ci dona: per i vini rossi diamo notevole spazio al Piemonte, alla Toscana , al Trentino Alto-Adige; per quelli bianchi privilegiamo quelli del Nord-Est. Dunque eccelenze di ogni regione italiana (compresa, ovviamente la nostra, il Lazio) con molte referenze di altre regioni particolarmente vocate, come la Borgogna o la Mosella. Ad occupare gli spazi della cantina e a consigliare con attenzione i nostri clienti c'è Simone Graziano, Sommelier e Responsabile di Sala del Ristorante.

 

LUN-VEN
Pranzo 12.30/15.00
Cena 19.00/2.00
SABATO
Aperti solo a cena 19.00/2.00
DOMENICA
Chiusi